Minkšta, sultinga ir riebi. Puikus pasirinkimas riebesnės žuvies mėgėjams. Puikiai tiks su juoda duona ir saldžia arbata.
Kilmės šalis Argentina FAO 87.
Sudedamosios dalys: Riebžuvė 98 %, maistinė druska 2 %.
Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, tamsioje vietoje. Laikymo temperatūra: nuo 0°C iki 6°C. Galiojimo terminas 14 dienų nuo rūkymo pabaigos, nurodomas ant etiketės.